台湾風生春巻き
生春巻きというとベトナム料理を思い出しますが、ココは台湾!なんちゃって料理になっちゃいますね。台湾では「潤餅」と書いて「るんぴん」と言う食べ物に変身です。
茹でたモヤシやニラ、ニンジンなど野菜たっぷりを(あれ、お米の皮じゃなさそう・・・の)皮で包んでできあがり。
ココは台湾大学の最寄り駅MRT公館駅から1本裏に入ったところにある屋台です。ずいぶん来ていないうちに値上がりしたかな?1個45元になっていました。
「あっ、香菜不要って言うの忘れた!」
香菜たくさん入った“るんぴん”のできあがり!
さて、どこで食べようかとフラフラしていたら中正紀念堂までたどり着いちゃいました。では早速・・・。
「あれ?香菜の味があんまりしませんね」
「それ、香菜に慣れただけですよ!」
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あの馥園で優雅なひとときを
そうそう、ココなんですよね〜。台湾に来て早や4年。雑誌では見た事あるんですけど、入った事なんて、一度もありゃせん。そんなわけで、意を決して突入してきました。
早速メニューを見てみましたが、
がんちぃ:「・・・・・」
店員さん:「・・・・・」
がんちぃ:「デザートだけで・・・」
店員さん:「生鮑の青葱風味がお薦めですよ」
なるほど、おいしそうですね。では温かいうちに頂きましょう。
普通は鮑のオイスターソース煮込みなどが一般的ですが、あの鮑は干し鮑を戻して作るもので、台湾で生鮑を調理するのは珍しいですね。
おなかが一杯になったので、(じゃ無かった、)財布が空っぽになってきたので、お茶を頂きました。
「いや〜、B級グルメしか食べたこと無い人にとっては、A級グルメはかなりハードルが高かったです、はい!」
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アヒルの子ならぬ鴨の子・・・
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秋だけど・・・
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台湾のマクドナルド「麥當勞(マイダンラオ)」
マクドナルドは今や世界的なファストフードチェーン店。
そんなマクドナルドは、台湾でも愛されています。
マクドナルドはお店まで足を運んで店内で利用するのはもちろん、
テイクアウトにも出来ますよね。
そして、
近年の台湾マクドナルドは使用額に「+ NT$70」でデリバリーしてくるんです!
マクドナルドは今や24Hなので、
私も出掛けるのがめんどくさい時や、夜中にお腹すいた時とかに、ちょくちょくお世話になっています♪
あとは、マクドナルドでのドライブスルーも、お馴染みですよね。
ただ!
皆様もご存知の通り、台湾は原チャリでも有名です。
という事は、
そんなドライブスルーも台湾では「原チャリドライブースルー」になっちゃうんです。
更に、分かりやすく...
けど、私この間見ちゃったんです。
まさしく、「(通常)ドライブスルー」や「原チャリドライブスルー」を超えた!と思いました。
これ、です。
ドライブスルーコーナーを、歩いて買うマクドナルド。。。
「ウォーキングスルー」ですね。
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