１０月からのミールクーポン
１０月から新発売のミールクーポンを利用して“でぃなー”に行ってきました。ホテルエクラの明園です。ホテルエクラは今年４月にオープンした小規模ながらヨーロッパ調の雰囲気漂うホテルです。
ロビーを入ってすぐ右の階段を降りたところがレストラン「明園」。
途中からやってきた香港人らしきお客さんは、
「チャイニーズレストランですか？」と質問したくらいです。
なるほど、落ち着いた雰囲気のレストランですね。台湾料理店と違って、ワイワイガヤガヤするような感じはなく、落ち着いて食事を楽しみたい方にはお薦めできそうです！
さて、ミールクーポンはＮＴ＄１,０００のスーペリア広東料理です。
「スーペリア？と言われても・・・」
さすがにフカヒレ・アワビ・イセエビはありませんが、海鮮がふんだんに使用されています。
注目すべきはこちらの「ホタテと豆腐のスープ」ですね。大きすぎてちょ〜っとホタテが崩れちゃいましたが、見てください。“ゴロっ”と大きなホタテです。
そしてがんちぃの一番お薦めのメニューは“酢豚”デス！
酢豚かよ・・・って思わないで下さい。
「見よ！この芸術的酢豚撮影方法！」
のんびり写真撮ってたのですっかり冷めちゃって・・・。でもお肉を食べたらまだまだ柔らかくて“ジュ〜スィ〜。”
その他にもエビと椎茸の炒め物のシコシコ感！アスパラとユリ根の炒め物はシャキシャキ感が楽しめ、味はもちろん、食感も楽しめるメニューでした。
さてエクラの場所は、ＭＲＴ大安駅から１０１方面へ歩いて１０分。信義路と敦化南路の交差点です。タクシーでスイっと行っちゃうと便利ですね。
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修学旅行シーズン突入！
秋の修学旅行シーズンに突入しました。「インフルエンザなんて吹き飛ばせ！」と言わんばかりに、桃園空港は賑っておりますよ〜！
さて、台湾に修学旅行へ行って何すんの？？って思いでしょう。
「台湾来たからにゃ〜、小籠包でも作ってみますか？」
と言う訳でとある学校の班別行動にお邪魔。皆さんの真剣な様子にこっちがビックリ！
まずは先生のお手本です。皮を丸く伸ばして・・・
簡単そうに見えますけど、、、
皮を伸ばしながら包む、ポイントは19の皺ができるように！では、皆さんご一緒に！
初めてにしては大変良くできました。 私も実際にやってみたくなりましたよ。
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あん〜こ〜♪
小籠包で有名な京鼎楼。たま〜に夕飯を食べに行くと・・・。
黙っていても、店員さんが小皿に生姜の千切りを入れて持ってきてくれる。
「つまり、我々を日本人観光客だと思っていますね！」
「じゃぁ〜蛋チャーハン！と、豆沙小包！」
「豆沙小包？ア、アンコ、アマイヨ！」
「我知道ネ〜」
ブツブツ言いながら生姜の小皿を下げて行く店員。
ちょっとかわいそうなことしちゃったかな？
「ハイ、豆沙小包！」
「う〜ん、おいしそ〜う。でも台湾だからしょっぱいかもよ！！」
「いや〜、日本のあんこでした。薄皮がモチモチで、しつこくないこの甘さ。」
「また来ますね！」
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牛角パンが食べたくなった！
焼肉パンですか？ってまたまたわざとらしい！！
牛の角に似たパンですね。コレ、三峡という台北から１時間の郊外にある昔の街並みで有名なところの名物パンです。
時たま“むひょ〜〜”に食べたくなるのでバスに揺られて買ってきました。オススメはこの店！是非探してみてね。
牛角パン１個ＮＴ＄２０です。結構おなか一杯になりますよ！
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