蘭州牛肉拉麺
みなさま、こんにちは。 Ｂ級グルメ調査隊 ちぇんほぇいです。
今日は台北で最近話題になっている「蘭州牛肉拉麺（らんしゅう・ぎゅうにく・らーめん）」を
ご紹介しましょう。
蘭州は、中国大陸のちょうど中央部にある甘粛省の省都で、石油精製・石油化学・鉄鋼などの
工業都市として発展しています。また、古くはシルクロードの要衝でした。
そんな蘭州では漢民族に次いで回族が多く、回族は豚肉を食さない為、
この「蘭州牛肉拉麺」が蘭州の名物となったのです。
ところで、「蘭州拉麺」ってどんなものなの？他のラーメンと何が違うの？と
みなさん疑問に思いませんか？？？
蘭州拉麺ってこんなんですッ！！ ↓ 
��きゃ〜ッ、何とも巨大な長い麺！
�△┐А船叩�縄跳び？！
��ぎょぇ〜〜〜ッ、お兄さんの動作が速すぎて
まるで心霊写真のよう！！
�い茲Δ笋�麺らしきものを確認。
シコシコしてて
美味しそう・・・。(^ ^)
そして出来上がったのが・・・
いかがですか、美味しそうでしょ〜〜〜♪
これ、スープにも特長がありまして、好きになると結構病みつきになりそうな、そんな味なんです。
（って、一体どない味やねん？！）
こちらは、一見「素ラーメン」みたいだけど、右側の蝦のフリッターと一緒に頂きます。
この蝦のフリッターもプリプリしてて美味しいですよ。
そして、麺も想像どおりシコシコしてていい感じ。
やはりスープがアッサリしているものの、独特な風味があって、クセになりそうな味です。
（だから、どんな味のスープなのか、きちんと説明せぃッ！）
なんとも形容し難い味なのですが、日本では絶対味わえない美味しさですよ。(^.^)"""
店の前にはこんな大きな蘭州拉麺のモニュメントがあります。可愛いでしょ。
そして、麺は「細麺」と「ひら麺」が選べ、「注文を受けてから麺を打つため、
10〜15分ほどお客様をお待たせします、ご容赦下さい！」という看板が出ています。
いえいえ、それぐらい待っても構わないですよ〜。
台北では、美麗華（ミラマー）ショッピングセンターの隣りにあるスーパー家樂福（カルフール）の１Ｆや
台北駅前の新世界購物中心に店舗が入っています。
各麺どれもNTD120-ぐらいから頂けますので、ぜひ一度お試しあれ。
それでは、ごきげんよう〜
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上半期人気Ｎｏ１オプショナルツアー
弊社4−9月の半年間で一番人気のあったオプショナルツアーをご紹介しましょう。それが「ノスタルジック九分」です。
台北から車で1時間のところにある九分と言う町は、昔金鉱の町として、そして悲城情市の映画の舞台として、近年は「千と千尋の…」の舞台に似ていることで、日本の観光客の皆様に人気を呼んでいます。
弊社の設定コースは
�� 午前出発の部
�� 午後出発の部
�� 夕刻出発の部
に分かれています。今回は「ライトアップされた九分がきれいよ〜。」と言うお客様からの声を頂き、行ってみることにしました。
私が行ったのは土曜日でしたが、さすがに午後6時を過ぎると観光客もまばらになってきました。しかし週末とあって、九分の商店街は8時過ぎまで賑やかでした。
≪請注意！≫
後日、弊社スタッフが平日の夜の九分を見に行ったところ、夕方6時過ぎにはバタバタと店を閉め、「シ〜ン」としていたとの事です。だから、
�� 夜の賑わいとライトアップを楽しみたい方は週末の夕刻出発がオススメですね！
�� ひっそりと静まり返った夜の九分の茶芸店で、ゆっくりと夕食を楽しみたい方や、ライトアップされた九分を写真に収めたい方などは平日に行くのがオススメです！
個人的には平日に会社を抜け出して、九分でゆっくりお茶とご飯にまどろむのが好きですね〜。（あっ、これも仕事ですから！！）
ではでは、その夜の九分をご覧いただきましょう。「ねっ、きれいでしょ。こんな写真を撮りに行きたい方は、絶対平日がオススメです。」 
そして、こちらの写真は現在ＤＦＳ内にあるＪＴＢラウンジにも飾ってありますよ！もちろん撮影はがんちぃ先生です。ＤＦＳにショッピングへお越しの際は、ぜひラウンジに寄って眺めていってくださいな。
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南投県視察 ２
あら？南投県でも兵馬俑展が開催されているんですか？
と、思ったら木琴の灰？？
いえいえ、ココは南投県にある「福農荘」という、さまざまな炭を作っている観光地でした。
館内では汚れた水を炭でろ過する実験や、「炭はPCなどの電磁波を遮断する効果があります〜」（と、言っていると思います）などの簡単な実験も行われています。日月潭へ行く途中にチョコっと寄ってみたい場所ですね。
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南投県視察
８日.９日と南投県に視察に行ってきた。まず台中からバスで４０分の「草屯」と言う町（だと思う）へ。
いきなりスケジュールにない寺へ立ち寄り。
「敦和宮」なる寺へ。
屋上には恐ろしい顔をした仁王のような銅像？金像。
見晴らしが良かったので市内の様子。
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台湾的サプリ
現代台湾もいまや健康志向まっしぐら！サプリメントでビタミン・ミネラル・鉄分などを補給するのは日本と変わりません。そして手軽に購入することのできるサプリメント商品といえば、コンビニで販売されているサプリですね。
なにやら日本では、メタボなる新型ロボットが登場し、若者の間で人気急上昇中とやらで、予約をしても３ヶ月待ちもざらではないとか？？台湾の鼎泰豊は予約を入れても３０分待ちはざらですけどね。
さて今回ご紹介するのがこちら。「玉竹・掃你斑」です。
「なになに？白嫩浄化とか書いてあり、西印度桜花とか・・・」
「一体何に良いのでしょうかね？」
「きっと白の浄化とか書いてあるので、美白に良いんじゃない？」
「だって、富含む維他命Ｃとか書いてありますよん。」
「ところでこれっていくらなんですか？」
「定価ＮＴ＄５９でした。高いのかな〜ぁ？」
気になる方はホテルの近くにあるセブンイレブンへ行ってみて！
他にも数種類売っていますよ！
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10がつになりまして
朝晩は幾分過ごしやすくなってきた台湾です。
（と言っても朝晩２６度、日中３０度の毎日ですが。）
台湾も行楽の秋突入と言うわけですね。今月はあっちこっち行って来ますのでまた不在になります。その間はちぇんふぇぃのフラフラ道でお楽しみ下さい。
さて、行楽の秋と言えばやっぱりお弁当ですね。１０月もいつもと変わらないお弁当特集に参りましょう！
１０月はじめのお弁当は「香腸弁当」です。香腸とは台湾のソーセージです。大き目のソーセージが１本半入っています。お弁当屋さんによってソーセージの甘さがずいぶん違うんだねぇ〜。今日は甘さ控えめなほう？でした。
このソーセージは夜市に行くと良く見かけますね。台湾の方はあまーい香腸とニンニク（生をかじりながらフラフラしているのを良く見かけます。）で一杯が乙らしいですのよん。
もし、日本でやってみたい方は、ソーセージに蜂蜜ぬって炙ってみて！？←やったことないけど。
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